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 〒933-0041
 富山県高岡市城東1-9-32
 TEL.0766-25-1051

新着情報:
 旬のお魚

(2010年11月24日)

冬の富山のお魚と言えばやっぱりこれですね。
富山湾の王者「鰤」です。

成長によって名前が変わりコズクラ、フクラギ、ガンドと変化していき、富山では10kg以上で鰤と呼ばれます。

すでに14kg、15kgと大物が上がっており、12月からの本格的な寒ブリ漁がとても楽しみです。
*画像は先日上がった14kgの鰤です



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