いつもお世話になっております。
本日11月6日は本ズワイガニとコウバコの解禁日です。
ブリや真鱈の白子も徐々に入って来ており、富山湾の冬の主役達が徐々に揃いはじめてきてますよ♪
身の詰まった茹でたての本ズワイガニ残った甲羅で甲羅酒、、美味です
※解禁初日は希少により数少ない仕入れになりますので、よろしくお願い致します
『11月のお休みのお知らせ』
11月は都合により変則的なお休みになりますので宜しくお願い致します。
10日(火)、11日(水)(名古屋での寿司コンクールのお手伝いの為)
17日(火)(前日の月曜日は貸し切り営業になります)
24日(火)(前日の月曜日祝日営業の為)
30日(月)(定休日です)
味喜寿し